Hauptspeisen

Schnitzel- und Steakgerichte

Thüringer Rostbrätl

Schweinekammsteak mit Zwiebeln und Bratkartoffeln
Schweinekammsteak

mit Zwiebeln und Bratkartoffeln
Schnitzel mit Buttergemüse

und Kartoffelkroketten
Steak mit Würzfleisch und Käse

überbacken dazu Pommes Frites
Hähnchengeschnetzeltes

dazu Grillgemüse und Spätzle

Spargelgerichte (bis 24.06)

Spargelcremesuppe
Spargel

dazu Salzkartoffeln
Spargel Schinken Hollandaise

dazu Salzkartoffeln
Schnitzel an Spargel

mit Sauce Hollandaise dazu Salzkartoffeln
Schweinemedaillions

mit gratiniertem Spargel und Kroketten
Lachs mit Zitronenbutter

an Spargel und Petersilienkartoffeln

Leckeres aus der Pfanne

Schwabenpfanne

Medaillons vom Schwein mit Champignons auf Spätzle mit Käse überbacken
Thüringer Wildbraten

mit Rotkohl und Thüringer Klößen
1/2 Ente mit Thüringer Klösen

mit Rotkohl und Thüringer Klößen
Gnocchie-Pfanne

mit Zucchini, Paprika und Hähnchen (auch Vegetarisch)
Lammbraten mit Butterbohnen

und Kartoffelkroketten